Chỉ cần nằm lòng 3 bí kíp nhỏ mà có võ này, phụ nữ hiện đại dù bận bịu công việc đến đâu cũng đều có thể trở thành “master chef” trong căn bếp của gia đình mình. Cuộc sống ngày càng hiện đại đem đến cho phụ nữ nhiều cơ hội trong công việc nhưng cũng lấy đi không ít thời gian của họ dành cho bản thân, gia đình. Đặc biệt, công việc xã hội bận rộn cũng khiến việc làm hồng căn bếp, chăm lo cho cả nhà bằng những bữa ăn ngon trở nên khó khăn hơn. Vậy làm thế nào để phụ nữ hiện đại vừa có thể chu toàn “việc nước” lại vừa đảm được việc nhà mà vẫn có thể thảnh thơi, thư giãn? Hãy khám phá ngay 3 bí kíp cực chuẩn này nhé!
Lên sẵn thực đơn
Để không phải mất thời gian cho việc mỗi ngày nghĩ hôm nay ăn gì thì điều bạn nên làm là lên thực đơn phong phú cho cả tuần. Cứ mỗi cuối tuần, hãy trò chuyện với những thành viên trong gia đình xem cả nhà đang thèm ăn món gì, cùng nhau tìm hiểu những món mới để “đổi gió” cho những bữa ăn hàng ngày. Khi đã hoàn thành thực đơn cho cả tuần rồi, bạn chỉ việc đi chợ theo danh sách đồ cần mua là đã tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Không những thế, việc lên thực đơn còn giúp nhà mình được đổi món liên tục, bữa cơm gia đình trở nên phong phú, ngon miệng hơn.
Chọn lựa thực phẩm tươi ngon, an toàn ở những nguồn cung uy tín
Muốn có một bữa ăn ngon, đủ chất cho cả nhà thì việc chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo xanh, sạch là vô cùng quan trọng. Và nguyên tắc đầu tiên để chọn lựa được nguồn thực phẩm tốt đó chính là phải chọn nơi bán hàng có uy tín như các cửa hàng, siêu thị lớn có kiểm định, quản lý đầu vào tốt, nguồn gốc rõ ràng.
Những cửa hàng thực phẩm uy tín là trợ thủ đắc lực cho người phụ nữ hiện đại.
Việc chọn mua ở các cửa hàng thực phẩm lớn có uy tín cũng sẽ cho bạn lựa chọn đa dạng hơn. Thay vì mua đồ ăn tại các địa chỉ không rõ nguồn gốc, chất lượng thì vào các cửa hàng thực phẩm chuyên biệt, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn với các loại thịt và hải sản nhập khẩu như thịt bò Mỹ Black Angus, thịt bò Nhật Bản, cá hồi,.. Có những thực phẩm tươi ngon nhập khẩu này, bữa ăn gia đình sẽ hấp dẫn và cao cấp không kém gì bữa tiệc tại nhà hàng.
Tìm kiếm cửa hàng có dịch vụ tiện lợi
Vì quỹ thời gian của phụ nữ hiện đại không quá nhiều, vậy nên việc lựa chọn cửa hàng thực phẩm có dịch vụ tiện lợi như giao hàng tận nơi, hỗ trợ rã đông, chia thực phẩm theo định lượng yêu cầu,... sẽ giúp bạn nấu ăn nhanh, dễ dàng hơn.
Bữa tiệc tại gia đơn giản với thực phẩm tươi ngon, được sơ chế sẵn
Những pack thịt hay cá, hải sản… được chia nhỏ, hút chân không từng phần, nấu đến đâu dùng đến đó, vừa giúp đồ ăn ngon, lại dễ dàng bảo quản. Ngay cả khâu sơ chế, cắt thái và tẩm ướp cũng được trợ giúp, chỉ cần chọn thực phẩm và đưa ra yêu cầu của mình thôi, còn lại các cửa hàng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhé!
Những phần fillet cá hồi được hút chân không từng miếng vừa dễ chế biến, lại tiện cho bảo quản trong tủ lạnh.
