Hộp đựng thực phẩm, bình đựng nước hay chai nhựa... là những vật dụng quen thuộc và được sử dụng hàng ngày trong mỗi gia đình. Ở đáy của các sản phẩm này đều có các biểu tượng của nhà sản xuất in lên. Vậy ý nghĩa của những ký hiệu này là gì? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!
- Loại nhựa này với đặc tính trong suốt, chịu được nhiệt độ thấp nên có thể cho vào tủ lạnh (cả ngăn mát lẫn ngăn đông).
- Nhựa PET khá an toàn, dùng chế tạo vỏ chai dầu gội, nước súc miệng, sữa tắm...
- Được dùng nhiều trong ngành giải khát nước uống, nước ngọt. Trên các chai đựng nướckhuyên nên dùng 1 lần để tránh nhiễm khuẩn nên mọi người nhầm tưởng sản phẩm thuộc loại nhựa PET-1 là dùng 1 lần.
- Không được cho vào lò vi sóng.
- Dùng để chế tạo các bình nhựa cứng như bình đựng sữa, bình đựng chất tẩy rửa, dầu ăn, đồ chơi và một số túi nhựa.
- Chịu được nhiệt độ 110 độ C, có thể cho vào lò vi sóng ở công suất thấp.
- Khi tái sử dụng cần hết sức lưu ý, vì loại nhựa này khó làm sạch, các chất còn sót lại rất dễ trở thành ổ vi khuẩn.
Số 3 - Nhựa PVC
- Nhựa này thường được dùng trong áo mưa, vật liệu xây dựng (như ống nước...).
- Không được đựng thực phẩm vì dễ sinh ra các chất độc hại.
- Không được cho vào lò vi sóng.
Số 4 - Nhựa LDPE
- Nhựa này được dùng phổ biến để sản xuất các hộp mì ăn liền, vỏ các loại bánh snack, bao bì đựng thực phẩm...
- Không nên cho những đồ dùng bằng nhựa này vào lò vi sóng để hâm, nấu thức ăn sẽ gây hại cho sức khoẻ.
Số 5 - Nhựa PP (Polypropylene)
- Được dùng để sản xuất các hộp đựng thực phẩm, cốc đựng cà phê...
- Nhựa này an toàn và chịu nhiệt lên tới 167 độ C nên có thể sử dụng trong lò vi sóng.
Số 6 - Nhựa PS
- Thường được dùng để làm hộp xốp đựng đồ ăn nhanh, chén đĩa dùng 1 lần, các hộp xốp dùng để ướp lạnh,...
- Không nên dùng nhựa PS để đựng thức ăn nóng (trên 70 độ C) vì ở nhiệt độ cao, lượng Monostyren (chất có hại trong nhựa PS) được giải phóng gây tổn hại cho sức khoẻ.
- Nhựa PS không sử dụng trong lò vi sóng.
Số 7 - Other
- Là những loại nhựa còn lại, nhưng phổ biến nhất là nhựa PC và Tritan:
+ Nhựa PC thường được đưa vào sản xuất các loại bình đựng nước, bình sữa em bé, hộp đựng thực phẩm,... Đã có nhiều ý kiến tranh cãi chất liệu nhựa này không an toàn, gây ung thư vì chứa BPA.
Tuy nhiên, "Vào năm 2014, FDA (Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ ) đã công bố bản báo cáo mới nhất, xác nhận giới hạn tiếp xúc là 50 µg/kg (khoảng 23 µg/lb) hàng ngày, và kết luận rằng BPA có thể an toàn ở mức được cho phép". Vì vậy mà hiện nay các đồ dùng bằng nhựa này đều được in thêm chữ BPA Free - nghĩa là đảm bảo an toàn, không chứa chất gây ung thư.
+ Nhựa Tritan có độ trong suốt như thủy tinh, khi rơi khó vỡ, đảm bảo an toàn sức khoẻ cho người sử dụng, thường dùng làm bình đựng nước, hộp đựng thực phẩm, ly đựng nước,...
- Lưu ý đối với những bình nước có ghi nhựa số 7 thì nên chọn những loại sản phẩm có ghi BPA free hoặc có giấy chứng nhận từ bộ y tế để đảm bảo an toàn.
2. Một số ký hiệu khác trên hộp nhựa đựng thực phẩm
